Suggestion du Chef

  
   
Spargelcremesuppe mit Chorizo € 4,50 

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Spargel-Bärlauch-Salat			                 		
mit Kürbiskernen und Tomatenpesto                           € 8,00

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		   Austern 'huitres creuses'			
3 Stück € 8,00 oder 6 Stück € 14,50

 
 Beelitzer Spargel mit jungen Kartoffeln	               				   € 12,50

Schinken, Parmesan, Blattsalat 	       		           € 16,00
   und jungen Kartoffeln

Kalbsrücken und jungen Kartoffeln                	    € 21,00

 Maischollenfilet						     € 22,00

 Filet vom Kabeljau und jungen Kartoffel                  € 22,00

 Wiener Schnitzel und jungen Kartoffeln	       	    € 23,50

Bitte wäheln Sie zu Ihrem Spargelgericht zwischen
brauner Butter und Sauce Hollandaise